Premiera Zlín

pizzerie, restaurace, kavárna

Pizza Premiera, jídelní lístek Zlín

Předkrmy / Antipasti / 80-100 g

001 Carpaccio _ 139 Kč
tenké plátky hovězí svíčkové, lístky rucoly, hoblinky parmezánu
002 Mix italských salámů _ 95 Kč
Prosciutto Crudo, salám Milano, Ventricina Picante, slanina Panceta
003 Mix italských sýrů _ 95 Kč
Gorgonzola, Mozzarella, Parmezán, Talegio
004 Antipasti talíř _ 95 Kč
variace italských delikates; olivy, suš. rajčata, sýry, cibulky
005 Prosciutto _ 98 Kč
parmská šunka, sušená rajčata, parmezán

Polévky / Zuppe

101 Pappa al pomodoro _ 45 Kč
tomatová krémová polévka s parmezánem
102 Zuppa di funghi _ 45 Kč
houbová polévka se smetanou a gorgonzolou
103 Zuppa di asparagi _ 45 Kč
chřestová polévka se smetanou

Saláty / Insalate

201 Caesar salát _ 98 Kč
ledový salát s kuřetem, dresingem a krutóny
202 Caprese salát _ 95 Kč
rajčata s olivovým olejem a mozzarellou z kravského mléka
203 Míchaný salát _ 98 Kč
listové saláty, zelenina s parmezánem, krutony a balzamikovou zálivkou
204 Salát s lososem _ 129 Kč
míchaný zeleninový salát s kousky lososa
205 Salát s tuňákem _ 95 Kč
míchaný zeleninový salát s tuňákem a cibulí
207 Mango salát _ 118 Kč
mix listových salátů, grilované kuřecí kousky, mango
208 Premiera salát _ 129 Kč
s křupavou slaninou, kuřetem a parmezánem

Rizoto / Risotto / 300 g

301 Milanese _ 120 Kč
tradiční italské šafránové rizoto, kulatozrnná rýže, kuřecí kousky
302 Funghi _ 120 Kč
rizoto se žampiony, smetana, parmezán
303 Salmone _ 125 Kč
rizoto s uzeným lososem, smetana
304 Spinaci pollo _ 120 Kč
rizoto s kuřecím masem, špenátem a česnekem, smetana, parmezán
305 Funghi porcini _ 129 Kč
rizoto s liškami a kuřecím masem, italská slanina, parmezán
306 Asparagi _ 128 Kč
rizoto se zeleným chřestem a kuřecím masem, parmezán

Těstoviny / Pasta / 450 g

401 Spaghetti Bolognese _ 140 Kč
špagety s masovým ragú a parmezánem
402 Spaghetti Carbonara _ 140 Kč
špagety s italskou slaninou, žloutek, smetana, parmezán
403 Spaghetti Aglio-olio _ 88 Kč
špagety s česnekem a parmezánem
404 Tagliatelle s lososem _ 140 Kč
ploché nudle s lososem a špenátem, smetana
405 Tagliatelle Pollo gorgonzola _ 140 Kč
ploché nudle s kuřecím masem a gorgonzolou, rajčata, krémová omáčka
406 Pappardelle s houbami _ 140 Kč
široké nudle s houbami, smetanová omáčka, parmezán
407 Pappardelle Pollo e spinaci _ 140 Kč
široké nudle s kuřecím masem a špenátem, smetanová omáčka
408 Gnocchi se šunkou _ 98 Kč
noky se šunkou, brokolicí a kukuřicí, smetana, parmezán
409 Gnocchi v gorgonzolovém krému _ 135 Kč
noky se sýrovým krémem, minihruškou, sypané vlašskými ořechy
410 Gnocchi Valentino _ 118 Kč
noky s parmskou šunkou a rajčatovým krémem, bazalka, smetana, parmezán
411 Quattro formaggi e pollo _ 129 Kč
těstoviny /dle výběru/ s kuřecím masem a sýrovou omáčkou, piniové oříšky
412 Tortellini Carne _ 99 Kč
plněné těstoviny s masem a šunkou, smetanová omáčka, parmezán
413 Tortellini Spinaci _ 99 Kč
plněné těstoviny se špenátem a sýrem ricotta, krémová omáčka
414 Penne all`arrabbiata _ 89 Kč
těstovinové rourky s rajčatovou omáčkou, chilli, česnek

Pizza / Pizza / 32 cm

500 Pizza tyčinky _ 68 Kč
sýr, česnek
501 Margherita _ 90 Kč
pomodoro, mozzarella, bazalka
502 Al Funghi _ 120 Kč
pomodoro, mozzarella, žampiony, oregáno
503 Al Prosciutto _ 118 Kč
pomodoro, mozzarella, dušená šunka
505 Milano salami _ 118 Kč
pomodoro, mozzarella, salám uherský (na přání salám Milano)
506 Aglio-olio e peperoncino _ 79 Kč
pomodoro, feferonky, česnek, olej
507 Napoletana _ 120 Kč
pomodoro, mozzarella, sardely, oregáno
508 Piccante _ 129 Kč
pomodoro, mozzarella, ventricina picante, feferonky, cibule, kukuřice
509 Alle Cipolle _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, sardely, kapary, olivy, cibule, bazalka
510 Alle Vongole _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, mušle zaděnky, česnek
511 Alla Rucola _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, slanina, uzený sýr, lístky rucoly
512 Calzone ripieno al forno _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, salámové kostičky, ricotta, parmezán, bazalka
513 Quattro formaggi e salame _ 149 Kč
mozzarella, 4 druhy italských sýrů a salámů
514 Positano _ 124 Kč
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, hermelín, kukuřice
515 Venezia _ 130 Kč
pomodoro, mozzarella, hermelín, brusinky
516 Prosciutto Crudo _ 159 Kč
pomodoro, mozzarella, parmská šunka, parmezán, lístky rucoly
517 Scampi _ 139 Kč
pomodoro, mozzarella, krevety, brokolice, česnek
518 Salmone e spinaci _ 140 Kč
pomodoro, mozzarella, losos, smetanovo-česnekový špenát, rajčata
519 Pollo _ 129 Kč
pomodoro, mozzarella, kuřecí kousky, žampiony, kukuřice
520 Don corleone _ 139 Kč
pomodoro, mozzarella, šunka, salám, slanina, feferonky, cibule, sýr, vejce, lístky rucoly
521 Hawai _ 125 Kč
mozzarella, smetana, šunka, ananas (bez pomodora)
522 Quattro formaggi _ 129 Kč
pomodoro, mozzarella, 4 druhy italských sýrů
523 Con tonno e cipolle _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule
524 Frutti di mare _ 140 Kč
pomodoro, mozzarella, plody moře
525 Vegetariana _ 115 Kč
pomodoro, mozzarella, čerstvá zelenina, olivy
526 Bresaola _ 175 Kč
pomodoro, plátky hovězí svíčkové mar. v bazalce, parmezán, rucola
527 Capricciosa _ 119 Kč
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
528 Carabinieri _ 129 Kč
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, cibulky, gorgonzola, smetana
529 Favolosa _ 179 Kč
pomodoro, mozzarella, kousky hovězí a vepřové svíčkové, feferonky, cibule, hermelín, parmezán, lístky rucoly
530 Prosciutto crema _ 109 Kč
smetana, mozzarella, dušená šunka, ricotta (bez pomodora)

Přídavky na pizzu / Supplemento

000 Pizza přídavky _ 40 Kč
Losos, Parmská šunka
000 Pizza přídavky _ 25 Kč
Houby lišky, Krevety, Kuřecí maso, Mušle zaděnky, Ricotta, Parmezán
000 Pizza přídavky _ 15 Kč
Artyčoky, Brokolice, Cibule, Feferonky, Hermelín, Kukuřice, Mozzarella, Olivy, Rajčata, Salám, Sardely, Slanina, Špenát, Tuňák, Uzený sýr, Vejce

Masa / Carne / 150 g

351 Pollo alla prima prestigio _ 149 Kč
kuřecí plátek s císařskou zeleninou v bylinkovém másle
352 Pollo alla parmigiana forno _ 149 Kč
zapečený kuřecí plátek s parmskou šunkou, mozzarellou, parmezán
353 Pollo napoletana _ 149 Kč
kuřecí kousky s rajčaty, rajčatovo-smetanovou omáčkou, bazalka
354 Filetto alla rossini _ 149 Kč
panenské vepřové medailonky s omáčkou favolosa, hermelín
355 Filetto alla funghi _ 149 Kč
panenské vepřové medailonky s omáčkou z pravých hříbků
356 Filetto salsa di pomodoro _ 139 Kč
panenské vepřové medailonky s omáčkou Italiana (tomato, šalotka, olivy)
357 Kuřecí soté Hawai _ 115 Kč
kuřecí kousky, ananas, kapie, cibule, arašídy, smetana, mozzarella
358 Kuřecí soté Mango _ 139 Kč
kuřecí kousky, mango, kapie, cibule, arašídy, smetana, mozzarella
359 Vepřová směs Piccante _ 139 Kč
vepřové nudličky, feferonky, cibule, kapie
360 Hovězí směs Piccante _ 168 Kč
hovězí svíčková na nudličky, feferonky, cibule, kapie
361 Hovězí svíčková Stroganoff _ 168 Kč
hovězí nudličky, smetana
362 Hovězí Beef /200g/ _ 289 Kč
omáčka a úprava dle přání

Přílohy / Contorni / 200 g

451 Pizza chléb _ 30 Kč
452 Bramborové noky _ 35 Kč
453 Bramborové tolárky _ 35 Kč
460 Bramborové rösti (5 ks) _ 39 Kč
454 Grilovaná zelenina _ 35 Kč
455 Těstoviny (dle nabídky) _ 35 Kč
456 Rýže Arborio _ 35 Kč
457 Rýže bazalková _ 35 Kč
458 Rýže parmezánová _ 45 Kč
459 Rýže špenátová _ 45 Kč

Dezerty / Dessert

051 Palačinka Premiera _ 72 Kč
s lesním ovocem, mascarpone, mandlemi a šlehačkou
052 Palačinka Míša _ 65 Kč
s tvarohovým krémem, čokoládou a šlehačkou
053 Valašská palačinka _ 64 Kč
s povidly, tvarohovým krémem a vlašskými ořechy
054 Dolce gnocchi _ 69 Kč
noky smažené na másle, sypané strouhankou a vlašskými ořechy

rezervace stolu / objednání pizzy s sebou

Kavárna Premiera

Tato zlínská kavárna, sousedí s naší pizzerií. Nabízí širokou nabídku kvalitní kávy italské značky Lavazza, kterou ve Zlíně vaří již více než 15 let. Nabízí příjemné posezení v klimatizovaném a klidném interiéru. Zlínská kavárna Cafe Premiera má také ve své nabídce široký sortiment dobrého vína, a to převážně z vinných sklepů českého původu, ale také ze sklepů zahraničních.

2018 © Premiera Zlín-Kvítková, pizzerie-restaurace-kavárna

naše pizzerie Zlín doporučuje: Autoškola Zlín
vyrobila Malá dílna Zlín ↑ nahoru